収穫失敗…

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栄養たっぷりな豆苗が好きです。

先日、購入した豆苗の袋に、刈り取った後の豆苗を水に浸けておくとまた収穫出来る、と書いてあったので、早速試してみる事にしました。

 

最初こんな感じだったのが、十日もすると、こんな感じに…

 

水のみでこれだけ成長する豆苗の生命力に驚かされました。

毎日、すさまじい暑さなので、一日に何度も水を取り替えていましたが、ようやく収穫出来るかな~…という頃から…なんと!水がヌルヌルとし始めました。
???…どういうこと???…あんなに頻繁に水を取り替えていたのに…

どうやら、根っこのところのスポンジ部分で、雑菌が繁殖したようです。
あともう少しで収穫出来るところだったのに…残念!…

今回の収穫は、諦めるしかなさそうです。

…で、今回の*ONE POINT*は…

豆苗を再度収穫する時には
スポンジ部分の雑菌の繁殖に注意しましょう!!

せっかく成長した豆苗を捨ててしまうのは可哀想なので、近所の草むらに置いておく事にしました。この後も、元気に育ってくれるかな…